Schon immer lebt die Rubinmühle im Einklang mit der Natur, die sie umgibt. Denn erstklassige natürliche Rohstoffe sind für die tägliche Arbeit unverzichtbar und entscheiden letztlich über die Qualität des Endprodukts. Dabei wählen wir nicht nur die hochwertigen Rohstoffe mit kritischer Sorgfalt aus, sondern auch unsere Lieferanten. Die langjährige Zusammenarbeit mit bewährten Rohstofflieferanten ist uns deshalb besonders wichtig.

Alles Wissenswerte rund um den Rohstoff Hafer finden Sie auf der Internet-Seite www.alleskoerner.de des Getreidenährmittelverbands. 

Ökologie und nachhaltiges Wirtschaften sind Grundsätze, die auch darüber hinaus im Unternehmen höchste Priorität genießen. So wird seit Anfang 2006 der gesamte Prozessdampf ebenso wie die Energie zum Heizen des Betriebs durch ein eigenes Heizwerk erzeugt, das mit Holzhackschnitzeln befeuert wird.
Einen Teil unseres Energiebedarfes erzeugen wir mittels Photovoltaik und sogar unser traditionelles Mühlrad ist Heute Antrieb für einen Stromerzeuger.

Zur Umsetzung der genannten Ziele haben wir ein Energiemanagementsystem nach der DIN EN ISO 50001:2018 Norm eingeführt. Die Einhaltung dieser Norm wird durch Zertifizierung geprüft.
Die effiziente Energienutzung werden wir durch ständige Verbesserung unserer Prozesse unter Einsatz modernster Technologien erreichen und können dabei schon heute z.T. auf eine klimaneutrale Energieversorgung auf der Basis des 2006 errichteten Biomasseheizkraftwerks und unserer Photovoltaikanlage zurückgreifen.